Gin složení - z čeho se vyrábí gin? Gin (vyslovujeme: džin) je alkoholický destilát s typicky nahořklou chutí, vhodný jak coby samotný nápoj, tak jako základní složka mnoha oblíbených koktejlů. Gin se dělá z bobulí jalovce, právě ony mu dodávají onu nahořklou chuť. Dále se velmi často používají semena koriandru Název světoznámého alkoholického nápoje pochází z holandského slova „genever", které vzešlo z latinského „juniperus", což v obou případech znamená jalovec. Ačkoliv gin podle legendy poprvé představil v roce 1650 holandský lékař Dr. Fanciscus de La Boie (alias Dr. Sylvius ) jako prostředek na léčbu ledvin Gin powstał w XVII w. w dawnych Niderlandach (dzisiaj: Holandia i część Belgii) pod nazwą Jenever (Genever / Genièvre). Popularność zyskał zaś w Anglii , pod skróconą nazwą Gin, dokąd dotarł głównie za sprawą Wilhelma III [3] . Historie ginu Od vynálezu geneveru. Jako první se pustíme do historie ginu. Začneme prvně starším typem genever. Jeho název je odvozen francouzského pojmenování pro jalovec, tedy genévrie, potažmo od holandského výrazu pro jalovec genever.První zmínky o nápoji z obilného destilátu a jalovce jsou zaznamenány už z 11. století, ovšem za jeho vynálezce je považován WSGNLL.